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导读 目前是有很多朋友们对于牛肉适合和啥菜包饺子这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些牛肉适合和啥菜包饺子相关的信息来分享给大家，希
目前是有很多朋友们对于牛肉适合和啥菜包饺子这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些牛肉适合和啥菜包饺子相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、白菜、香菇、芹菜、萝卜和酸菜等都适合和牛肉搭配包饺子，牛肉馅制作时需要注意：牛肉中不能有筋膜，且牛肉要绞细，才能多吃水分，使之细嫩。牛肉馅可以自己剁也可以用绞肉机绞好。
2、饺子馅主要分肉馅、素馅、荤素馅，买回来的肉馅做之前要先加少量水拌一下，然后加入葱花，姜末，花椒面或五香粉，味精，盐，少量酱油，料酒之类。
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