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导读 目前是有很多朋友们对于金华火腿能不能呢生吃这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些金华火腿能不能呢生吃相关的信息来分享给大家，希
目前是有很多朋友们对于金华火腿能不能呢生吃这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些金华火腿能不能呢生吃相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、金华火腿不可以生吃。
2、金华火腿虽然经过长时间的腌制加工，但并没有成为一种熟制品，仍然还属于生品，为保证火腿不变质，保持其口感，在制作过程中会加入大量的食盐，所以金华火腿普遍的含盐量较高，在制作时需要长时间发酵，而在发酵过程中很容易被微生物污染，其中可能会残留毒素，不经过处理直接生吃易引起肠胃不适。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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