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导读 目前是有很多朋友们对于自制醪糟的家常做法介绍这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些自制醪糟的家常做法介绍相关的信息来分享给大家
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1、江米洗净用清水浸泡12小时以上，泡好的江米用手指可以碾碎。
2、笼屉上铺一块洁净的屉布，把泡好的江米倒入笼屉。
3、把水沥净隔水蒸30分钟，糯米降温到30度，放一个洁净的有盖大碗里。把酒曲洒在糯米上面，保持酒曲的温度和浓度。夏天常温酿制，冬天要放在暖气旁边，把酒酿放到冰箱里冷藏一夜更加美味。
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