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导读 目前是有很多朋友们对于老姜和生姜是一样的吗这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些老姜和生姜是一样的吗相关的信息来分享给大家，希
目前是有很多朋友们对于老姜和生姜是一样的吗这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些老姜和生姜是一样的吗相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、生姜。根茎为肉质，形状扁圆，横走长向，多分枝，表皮光滑，具有芳香和辛辣的气味。
2、老姜。俗称姜母，皮厚肉坚，味道辛辣，外皮一般为土黄色，比生姜要粗糙。生姜是一种属于姜目、姜科、姜属、姜种的多年生草本植物的新鲜根茎，别称姜皮、姜、姜根、百辣云等。
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