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导读 目前是有很多朋友们对于烤生蚝怎么做更美味这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些烤生蚝怎么做更美味相关的信息来分享给大家，希望你
目前是有很多朋友们对于烤生蚝怎么做更美味这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些烤生蚝怎么做更美味相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、先开生蚝，洗净备用。清理一下生蚝，将其外壳的泥沙去除干净，戴上手套，或者用毛巾拿住生蚝，找到施力点，用小刀贴着生蚝内的壳刮一圈割断粘连外壳的肌肉，拨开连在生蚝上的蚝肉，用清水冲洗一下蚝肉上的泥沙，放在放有柠檬和盐的水里浸泡一下。
2、蒜剁或者压成蓉，红辣椒切末，葱切末。
3、锅中倒油，下蒜末小火慢炒，加入盐、豉油、辣椒炒熟，然后盛出。
4、生蚝摆在烤盘里后，浇上蒜汁，入烤箱200度，放在上层烤8-10分钟即可 (烤箱得提前预热，火比较猛的话，建议盖上锡纸)。
5、出炉，撒上葱花
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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