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导读 目前是有很多朋友们对于炸蒜香鸡翅的烹饪方法这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些炸蒜香鸡翅的烹饪方法相关的信息来分享给大家,希
目前是有很多朋友们对于炸蒜香鸡翅的烹饪方法这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些炸蒜香鸡翅的烹饪方法相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦。
1、主料:鸡翅400克。辅料:大蒜(白皮)25克,柿子椒25克,青椒25克,洋葱(白皮)30克,芝麻15克。调料:椒盐35克,白砂糖5克,料酒15克,盐8克,味精2克,香油2克,色拉油100克,生抽10克。
2、将鸡翅改斜刀;
3、蒜去两头打碎成蒜蓉;
4、取碗,把鸡翅中加蒜蓉、料酒、盐、味精吗味,3小时后待用;
5、青、红椒和葱头切成小粒;
6、起锅上火,倒入色拉油,油温至六成热时,放入码好味的翅中,炸熟捞出(大约8分钟熟);
7、起锅留少许油,下入青椒粒和炸好的蒜蓉,炒出香味;
8、放入味精、盐、糖、料酒、香油、芝麻,放入炸好的翅中,翻炒几下出锅,装在用锡纸包好的盘内即成。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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