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盐煎肉用什么肉做?（盐煎肉如何做好吃）

2022-09-19 11:08:28 资讯来源：

导读目前是有很多朋友们对于盐煎肉如何做好吃这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些盐煎肉如何做好吃相关的信息来分享给大家，希望你会喜

目前是有很多朋友们对于盐煎肉如何做好吃这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些盐煎肉如何做好吃相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、将肉切成长约5CM，宽为3CM，厚为0.3CM的薄片；青蒜、红椒切段。

2、炒锅内不放油或少放油，锅热时下肉片煸盖盖关小火炒至吐油（火千万不宜大，一定要炒至肉片吐油）取出待用。

3、下豆瓣、豆豉炒香并上色再放酱油、糖炒匀，千万不要放盐。

4、下煸好的肉片翻炒均匀上色。

5、下青蒜、红椒翻炒。

6、炒至断生，香味四溢即可起锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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