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冷冻扇贝煮几分钟能熟(扇贝煮几分钟能熟)

2022-09-17 14:56:43 资讯 来源:
导读 目前是有很多朋友们对于扇贝煮几分钟能熟这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些扇贝煮几分钟能熟相关的信息来分享给大家,希望你会喜

目前是有很多朋友们对于扇贝煮几分钟能熟这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些扇贝煮几分钟能熟相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦。


1、扇贝煮5-10分钟左右能熟。扇贝食用方法多样,常见的有蒸、煮、煎、烤、焖等。清蒸扇贝需冷水下锅,保持大火状态蒸7-8分钟即可;清水煮扇贝需冷水下锅煮5-10分钟即可;煎扇贝肉用中高火煎2分钟左右即可;烤扇贝用烤箱需180度烤5-8分钟即可;焖扇贝时间控制在10-30分钟左右即可。

2、扇贝属于软体动物门,扇贝科,其外观为壳扇形,蝶铰线直,蝶铰的两端有翼状突出。是中国重要的贝类养殖品种,其可食部分的主要营养成分为蛋白质,与鱼类、虾类相似,是集食、药、滋补为一体的重要水产食物之一。种类繁多,肉质肥满、味道鲜美。扇贝广泛分布于世界各海域,栖息于低潮带至数百米左右的浅海,营附着或自由生活,主要以蜉蝣藻类为食。扇贝干制品称为“干贝”,是名贵海珍品。

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