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导读 目前是有很多朋友们对于鸡蛋能冷冻保存吗这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些鸡蛋能冷冻保存吗相关的信息来分享给大家，希望你会喜
目前是有很多朋友们对于鸡蛋能冷冻保存吗这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些鸡蛋能冷冻保存吗相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、鸡蛋不可以放冰箱的冷冻室。鸡蛋只能放冰箱的冷藏室，不可以冷冻，因为冷冻会使蛋白质生变化且蛋黄易凝固。鸡蛋最适当的保存温度为5℃~7℃，而冷冻室的温度在-4℃~-24℃，这样的低温，鸡蛋的壳可能会冻裂。
2、夏季储存鸡蛋应冷藏。但买回来的鸡蛋不能直接放进冰箱，要用食品袋或保鲜盒密封好再放进冰箱。若需要把鸡蛋放入冰箱中保存，注意不要直接暴露在冰箱里，因为蛋壳表面携带了许多污染物，容易污染冰箱里其他食物。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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