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青红椒酱怎么做好吃（青椒酱怎么做最好吃）

2022-09-17 03:21:00 资讯来源：

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目前是有很多朋友们对于青椒酱怎么做最好吃这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些青椒酱怎么做最好吃相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、食材：青线椒250克、朝天椒125克、大蒜125克、豆油适量、鲜酱油适量、姜片三片、葱段适量、八角一颗、花椒20粒、香叶三片、蒜瓣三颗。

2、做法步骤，所有辣椒洗净，热锅热油，下辣椒炒至表皮起虎皮。炒过的辣椒和大蒜入料理机打碎放入碗中备用。有精力的可以自己捣烂，更好吃。

3、热锅凉油，油要多一点，（估计着辣椒的量，能把辣椒都浸进去的量才够），中小火，入葱段，姜片，蒜瓣炸香，入八角，香叶炸香，入花椒炸香，所有料捞出弃用。

4、碗中的辣椒碎入油锅熬香，加酱油约两大勺，盐四小勺，糖一大勺，拌匀烧开起锅，晾凉装瓶。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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