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导读 目前是有很多朋友们对于判断泡发的海参变质的方法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些判断泡发的海参变质的方法相关的信息来分享给
目前是有很多朋友们对于判断泡发的海参变质的方法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些判断泡发的海参变质的方法相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、泡发过的海参如果弹性比较好，比较完整，是泡发之前的2倍以上的海参，这些标准能初步判断出不是太劣质的海参。
2、通常最基本的好质量的海参泡软时看看里面的筋，保证是白里白筋的才是质量好的（也就是添加其他东西少的或者无任何添加）海参；在此基础上第一讲究的是涨发率，在保证口感的情况下，发出的数量越多的海参质量越好，（1斤）干海参的涨发率从4、5斤-20斤的都有；第二是大小，质量最好的海参能发出干参的3倍大小；那种一泡就不完整的海参肯定是劣质海参。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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