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导读 目前是有很多朋友们对于牛肉馅哪个部分比较好吃这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些牛肉馅哪个部分比较好吃相关的信息来分享给大家
目前是有很多朋友们对于牛肉馅哪个部分比较好吃这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些牛肉馅哪个部分比较好吃相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、牛颈肉：牛颈肉位于牛脖子的上方，是连接牛头的地方，有肥有瘦。牛脖子因为经常活动，所以这部分的肉质较紧实，有弹性，也比较香。牛颈肉纹理比较乱，看起来不太美观，所以价位也不贵。用这个部位的牛肉包饺子最合适。
2、用牛颈肉包饺子虽然最合适，但也要把筋膜剔除干净，如果偏瘦，肥瘦比例达不到三比七，就要适当加点肥肉进去，这样做出来的饺子馅，才不会干巴巴的吃起来不够香。
3、用牛颈肉包饺子最合适，因为这个部位的牛肉价格不贵，而且有肥有瘦，肉质香而紧实。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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