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导读 目前是有很多朋友们对于什么鱼的头最好吃这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些什么鱼的头最好吃相关的信息来分享给大家，希望你会喜
目前是有很多朋友们对于什么鱼的头最好吃这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些什么鱼的头最好吃相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、肯定是鲢鳙鱼了，鲢鳙鱼也叫大头鱼，嘴大到能吃下一个苹果，也是常用来做剁椒鱼头的材料，鲢鳙鱼味甘、性温，能起到暖胃、补虚、化痰、平喘的作用。
2、胖头鱼又叫花鲢鱼炖胖头鱼时要想汤汁儿醇香，加入一罐啤酒和几大勺黄豆酱，较长时间的炖煮能让汤汁醇厚，口感味道不丰富，这样的汤汁泡饼吃真香淡水鱼的一种鱼头最好吃，鱼头中含有人体所属的鱼油和不饱和脂肪酸是人体必须的营养素，经常食用能润泽皮肤，属于高蛋白低脂肪固醇的鱼类，对心脑血管有保护作用，富含磷脂。
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