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姜爆鸭子的做法正宗（胖妹的姜爆鸭做法介绍）

2022-09-16 12:07:16 资讯来源：

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目前是有很多朋友们对于胖妹的姜爆鸭做法介绍这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些胖妹的姜爆鸭做法介绍相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、原料：仔鸭、老姜、仔姜、青椒、郫县豆瓣、料酒、花椒、大葱、白糖、盐。

2、做法步骤：仔鸭洗净，切成小块（麻将大小）。

3、将鸭子加入料酒和盐，腌制十分钟。

4、在油锅中加入郫县豆瓣、老姜、大葱、蒜蓉翻炒。

5、倒入鸭子，加适量料酒将水分爆干。

6、约15分钟后加入仔姜和青椒翻炒两三分钟，加入鸡精，味精，白糖调味起锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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