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宣威黄豆腐如何做好吃法（宣威黄豆腐如何做好吃）

2022-09-16 12:07:05 资讯来源：

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目前是有很多朋友们对于宣威黄豆腐如何做好吃这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些宣威黄豆腐如何做好吃相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、需要准备的材料：宣威黄豆腐、豆豉、剁辣椒、大蒜、盐、油、花椒、姜

2、首先要做的就是将黄豆腐用清水清洗干净之后，将黄豆腐切成长方形的片状，建议的话可以切得稍微的厚一些，这样子炒出来的黄豆腐的口感会更加的好。

3、然后起一口锅烧上水，等到水开之后，将黄豆腐倒入沸腾的水中焯一下水，然后把焯过水的黄豆腐片捞出来沥干水分。

4、这个时候把大蒜剥掉皮，然后切成小块，再把姜洗干净切成细丝的形状，然后准备一勺的剁辣椒。

5、另外起一口炒锅，先把炒锅烧热，然后下油，跟着下姜蒜炒出香味，这时候就可以下黄豆腐片煎了，然后煎至豆腐的两面金黄的时候，就下入豆豉和剁辣椒一同翻炒，最后再加上适量的盐翻炒均匀后就可以起锅装盘了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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