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导读 目前是有很多朋友们对于蒸包子如何蒸呢这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些蒸包子如何蒸呢相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦
目前是有很多朋友们对于蒸包子如何蒸呢这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些蒸包子如何蒸呢相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、包子生坯包好后就要上笼蒸了，在此要掌握好蒸包子要多长时间。生坯逐个放入笼屉中后，每个包子之间要留有约2指宽的空隙。笼屉放入锅中，锅底加适量清水，加盖用旺火蒸约10-15分钟即熟。
2、和面加牛奶，比直接用清水和面效果要好，面皮会更有弹性，营养更胜一筹。面里加点油。尤其是包肉包子的时候，可以在和面的时候，加一点油进来，这样，就会避免蒸制的过程中，油水浸出，让面皮部分发死、甚至整个面皮皱皱巴巴、卖相不佳的情况。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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