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目前是有很多朋友们对于夏天吃哪些鱼最好这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些夏天吃哪些鱼最好相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、大黄鱼。在夏季适宜吃的鱼中，黄花鱼营养丰富。大黄鱼属于海鲜鱼类品种，因为生活在海洋中，肉质特别的白嫩鲜美。虽然价格并不便宜，但一直颇受食客的欢迎。立夏前后，正是大黄鱼最肥美的季节。虽然目前市场上供应的大黄鱼都是人工养殖的，但营养价值却是相同的。大黄胃同样也能够帮助开胃，食欲不振的夏天里要多吃。大黄鱼的刺也很少，除了一根主刺外，基本没有小刺，老人孩子都适合。
2、鲈鱼。鲈鱼夏季最壮，所以夏天是吃鲈鱼最好的时候。鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素；具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。鲈鱼肉质白嫩，没有腥味，肉为蒜瓣形，最宜清蒸、红烧或炖汤。鲈鱼最好吃的做法就是清蒸，不需要厨艺，简单上锅一蒸，再淋上生抽，浇上热油，那叫一个鲜美。胃口不佳的时候，来一盘清蒸鲈鱼，瞬间能够让人胃口大开。
3、鳜鱼。鳜鱼肉质细嫩丰满，无胆少刺，为淡水鱼之上品。《本草纲目》记载其肉“可补虚劳，健脾胃，益气力”，适宜体质衰弱，饮食不香的人食用。现代营养学表明，鳜鱼含有蛋白质、脂肪、钙、钾、镁、硒等营养元素，肉质细嫩，极易消化，适合儿童、老人及消化功能不佳的人；鳜鱼肉的热量不高，且富含抗氧化成分，对想美容又怕胖的女士也是极佳选择。
4、龙头鱼。龙头鱼含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸与维生素，能提高身体的抗病能力，还具有利尿消肿的重要功效，能维持身体内的钾钠平衡，对人类的高血压和身体浮肿一定的缓解和预防作用。
5、草鱼。草鱼是淡水鱼中最物美价廉的鱼类之一。草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的好食物。草鱼还含有丰富的硒元素，有抗衰老、养颜的功效。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，开胃、滋补。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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