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笋干如何保存不受潮和发虫（干的笋干要如何存放才不会生虫）

2022-09-15 09:06:43 资讯来源：

导读目前是有很多朋友们对于干的笋干要如何存放才不会生虫这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些干的笋干要如何存放才不会生虫相关的信息

目前是有很多朋友们对于干的笋干要如何存放才不会生虫这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些干的笋干要如何存放才不会生虫相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、保存方法如下：采用真空包装或密封包装，然后存放于阴凉、干燥库里即可。

2、鲜笋加盐用锅焙干，再放入储藏罐里密封保存，这样2到3年不会有变质现象。

3、想要笋干不变色，一般情况就是在梅雨前要把笋干晒下，晒得很干，然后放冷库冷藏。

4、用冷藏可以有效地延长保鲜期，但保鲜温度不能太低，否则笋体蛋白质变性，组织解体，不能食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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