网站首页楼盘 > 资讯 > 正文

茄子怎么做好吃又简单不用油炸（茄子怎么做）

2022-09-15 08:03:30 资讯来源：

导读目前是有很多朋友们对于茄子怎么做这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些茄子怎么做相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。 1

目前是有很多朋友们对于茄子怎么做这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些茄子怎么做相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、茄子400g、油适量、盐适量、甜面酱适量、豆瓣酱适量、白糖适量、酱油适量、料酒适量、葱适量、蒜适量、大料适量。

2、将茄子洗干净切成滚刀块。撒些盐腌制10分钟，煞煞水气。

3、葱切成段，蒜切成片，备好大料。

4、用盐、甜面酱、酱油、豆瓣酱、白糖勾兑成汁。

5、淀粉加水勾兑成芡汁。

6、锅中放油加热，茄子入锅过油后盛出。

7、锅中放油加热，将葱、蒜、大料入锅煸香。

8、将过油后的茄子入锅翻炒。

9、加料酒后继续翻炒。

10、翻炒均匀后将勾兑好的调味汁入锅翻炒。

11、翻炒均匀，倒入芡汁即可出锅装盘。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

版权说明： 本文由用户上传，如有侵权请联系删除！

标签：