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小炒肉的做法最正宗的做法（小炒肉的做法）

2022-09-15 03:03:04 资讯来源：

导读目前是有很多朋友们对于小炒肉的做法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些小炒肉的做法相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

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1、五花肉切薄片，大蒜切片，姜切丝，青尖椒斜刀切段，红尖椒斜刀切段。

2、倒入适量油，油温7成热，放入五花肉炒至变色，放入蒜片姜丝爆香，放入1勺料酒、1勺生抽、50g豆瓣酱炒出红油。

3、加入1勺白糖翻炒均匀，放入青尖椒、红尖椒翻炒2分钟，放入1勺盐、1勺鸡精调味即可。

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