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导读 目前是有很多朋友们对于怎样做好喝的钢针鱼鱼汤这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些怎样做好喝的钢针鱼鱼汤相关的信息来分享给大家
目前是有很多朋友们对于怎样做好喝的钢针鱼鱼汤这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些怎样做好喝的钢针鱼鱼汤相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、原料钢针鱼，姜丝，盐适量，葱少许，味精适量。猪油烧热，放入姜丝爆一下就加水。
2、把鱼放入锅里，加盐。 这个做法就是鱼不用油煎而是生的入汤锅，这样的鱼汤颜色雪白，味道很鲜。如果用油煎，鱼汤就不够白了，而且鲜味也打折。
3、鱼最好炖不少于10分钟，然后放点葱、味精，出锅装盘。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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