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煮熟的咸鸭蛋冷藏能放多久（咸鸭蛋煮熟放冰箱冷藏能保存多久）

2022-09-15 02:07:01 资讯来源：

导读目前是有很多朋友们对于咸鸭蛋煮熟放冰箱冷藏能保存多久这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些咸鸭蛋煮熟放冰箱冷藏能保存多久相关的

目前是有很多朋友们对于咸鸭蛋煮熟放冰箱冷藏能保存多久这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些咸鸭蛋煮熟放冰箱冷藏能保存多久相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、煮熟的咸鸭蛋不是特别咸的话，煮熟后如果蛋皮没破，冰箱冷藏可以放一个月。如果很咸，没破皮冰箱里可以放3个月以上。皮破了放四五天，就得尽快吃掉，时间长了会变质。煮熟的破皮的咸鸭蛋，要放在密闭的容器里或容器口封上保鲜膜，放入冰箱，以防串味和细菌滋生。

2、外观法。鸭蛋外壳有一层白霜粉末，手擦时不很光滑，外形完整的是鲜蛋，外壳光滑发暗、不完整、有裂痕的是不新鲜的鸭蛋。

3、手摇法。购鸭蛋时用拇指、食指和中指捏住鸭蛋摇晃，没有声音的是鲜蛋，手摇时发出晃当的声音的是坏蛋。声音越大，坏得越厉害。

4、照射法。用手轻轻握住鸭蛋，对光观察，好鸭蛋蛋白清晰，呈半透明状态，一头有小空室，坏蛋呈灰暗色，空室较大。有的鸭蛋有污斑，这是陈旧或变质的表现。

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