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正宗东北酸菜炖肉做法（炖肉做法）

2022-09-15 02:06:35 资讯来源：

导读目前是有很多朋友们对于炖肉做法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些炖肉做法相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。 1、主

目前是有很多朋友们对于炖肉做法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些炖肉做法相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、主料：肥瘦猪肉500克，调料：酱油100克，料酒5克，白砂糖5克，大葱5克，姜5克，八角3克，桂皮5克。

2、选猪五花肉切成八分的方块；葱块成段，姜切成片；先把肉块入锅炒至发白色时，放入料酒、酱油，白砂糖，再加葱、姜、大料、桂皮，稍加翻搅后，放入高汤，煮开后撇去浮沫，改用小火炖一个多小时，肉酥烂即成。

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