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卤水焖猪脚的做法（焖卤猪脚的做法）

2022-09-15 00:06:54 资讯来源：

导读目前是有很多朋友们对于焖卤猪脚的做法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些焖卤猪脚的做法相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦

目前是有很多朋友们对于焖卤猪脚的做法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些焖卤猪脚的做法相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、主料：猪蹄；辅料：葱姜、冰糖、酱油、八角、桂皮、香叶；

2、猪蹄用清水泡1小时。准备好辅料。

3、把猪蹄飞水，捞出。捞出后用清水冲去血沫。

4、锅中放少许的油加入冰糖，小火使冰糖渐渐融化，起泡。加入酱油和开水。

5、把汤汁倒入高压锅中，加入葱姜八角桂皮香叶。

6、放入控干水分的猪蹄。

7、盖好盖子，压30分钟关火，不要开盖焖至1小时。

8、打开锅盖，把猪蹄和汤汁倒入炒锅，大火烧开使汤汁收缩至粘稠即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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