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老北京茉莉茶北京（老北京喝的花茶是茉莉花茶吗）

2022-09-14 19:03:45 资讯来源：

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目前是有很多朋友们对于老北京喝的花茶是茉莉花茶吗这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些老北京喝的花茶是茉莉花茶吗相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、老北京喝的花茶是茉莉花茶，茉莉花茶又叫茉莉香片，属于花茶，茶胚为绿茶，成品将茉莉花去除，亦属于绿茶的一种，已有1000多年历史。京华牌茉莉花茶,1992年荣获首届全国百家涉外饭店畅销商品金奖。“京华”商标,于1992年被评为北京市著名商标。”

2、茉莉花在唐朝时被认为是玉骨冰肌、淡泊名利的象征，代表士大夫的气节。人们认为，茉莉花一出，则百花不香，从那时候开始茉莉花就成为了“天香”，与菩提均作为佛家圣物。

3、宋朝时，中国兴起了把香入茶的热潮，因为香在古代是保健品，是药引，茶是药，能够解百毒。在福州本土话中，茶和药都被叫做“dao”，导致香和茶合在一起。宋代时有几十种香料茶，经过时代变革，被淘汰掉多种花，只剩下五六种，茉莉花占比96%，茉莉花茶由此兴盛。

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