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蛋蒸肉的做法窍门（蒸鸡蛋肉的烹饪方法）

2022-09-14 14:04:59 资讯来源：

导读目前是有很多朋友们对于蒸鸡蛋肉的烹饪方法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些蒸鸡蛋肉的烹饪方法相关的信息来分享给大家，希望你

目前是有很多朋友们对于蒸鸡蛋肉的烹饪方法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些蒸鸡蛋肉的烹饪方法相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、主料：鸡蛋2个、猪肉250克。调料：食盐4克、鸡精适量、生抽适量、白糖适量、小葱少许。

2、新鲜瘦肉洗净剁成肉泥，一个鸡蛋打散。

3、把打散的蛋液倒入肉泥中，加入适量的盐、白糖、生抽、鸡精搅拌均匀后，在面上敲入一只完整的蛋，注意不要弄破了。

4、放入蒸锅，中小火蒸10-15分钟左右。

5、油锅下老抽，白糖，鸡精，盐适量水做成汤头，不要太多。

6、把汤头浇到蒸熟的肉泥上，撒入切好的葱花即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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