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导读 目前是有很多朋友们对于罗宋汤用牛的什么部位这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些罗宋汤用牛的什么部位相关的信息来分享给大家，希
目前是有很多朋友们对于罗宋汤用牛的什么部位这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些罗宋汤用牛的什么部位相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、罗宋汤用牛腹部的肉，而罗宋汤是发源于乌克兰的一种浓菜汤，大多以甜菜为主料，常加入马铃薯、红萝卜、菠菜和牛肉块、奶油等熬煮，因此呈紫红色，但有些地方以番茄为主料。
2、另外罗宋汤里的圆白菜如果希望口感脆一点，那么就要在快起锅前放盐之前放入，这样圆白菜就不会疲塌，而保持脆爽的口感和圆白菜的蔬菜芳香，如果不喜欢吃很油的感觉，就尽量不要用牛肉汤直接炖。
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