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导读 目前是有很多朋友们对于铁棍山药要煮多长时间这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些铁棍山药要煮多长时间相关的信息来分享给大家，希
目前是有很多朋友们对于铁棍山药要煮多长时间这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些铁棍山药要煮多长时间相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、煮铁棍山药的时间不宜过长，一般在15-20分钟即可。
2、当然煮铁棍山药的具体时间和铁棍山药的块头、煮的锅具以及火力等多种因素有关系。平常的锅具蒸煮，山药切小段，需蒸20分钟，而用高压锅蒸煮，由于压强大，锅内温度超过100度，蒸很短的时间就能熟透，只需要10分钟即可熟透，铁棍山药蒸熟后锦密粉嫩，非常好吃。
3、铁棍山药是众多山药品种之一，是怀山药中的精品。铁棍山药上有像铁锈一样的痕迹，因故得名铁棍山药。铁棍山药营养良好，药用价值高，在古籍记载中便已入药。河南焦作温县是铁棍山药的地理标识原产地。铁棍山药按栽培土壤的不同分为沙土和垆土两种铁棍山药。
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