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蘑菇鸡汤怎么做?（菌菇鸡汤怎么做）

2022-09-14 10:06:21 资讯来源：

导读目前是有很多朋友们对于菌菇鸡汤怎么做这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些菌菇鸡汤怎么做相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦

目前是有很多朋友们对于菌菇鸡汤怎么做这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些菌菇鸡汤怎么做相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、主料：本鸡1只。

辅料：火腿，鸡腿菇，金针菇，小蘑菇，枸杞，生姜，大葱，小葱各适量。

调料：盐，胡椒粉。

2、做法

（1）本鸡处理干净后待用；锅中放少许油加热后放入生姜片和大葱段炒香、接着加入足量清水、放入本鸡及火腿大火烧开转小火炖煮约1小时以上（期间有血沫需要沥出）；

（2）菌菇洗净切段、枸杞用热水浸泡备用；本鸡汤炖至鸡肉酥烂后加入切好的菌菇继续煲煮、同时调入适量盐、出锅前加入沥干水份的枸杞、撒上葱花、适量胡椒粉即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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