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导读 目前是有很多朋友们对于开壳的生蚝应该放在冷藏还是冷冻这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些开壳的生蚝应该放在冷藏还是冷冻相关的
目前是有很多朋友们对于开壳的生蚝应该放在冷藏还是冷冻这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些开壳的生蚝应该放在冷藏还是冷冻相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、一般建议存放在冷藏区。
2、若是想要保存生蚝的鲜度，一般建议将开壳生蚝存放在冰箱冷藏区，因为其温度多在４——６°，对于生蚝的保存有利，而冷冻温度较低，在零下，时间一长生蚝中的蛋白质就会被破坏，损失一部分营养成分，且解冻过程中生蚝也会失去原本的鲜味，因此，短时间保存开壳生蚝最好在冷藏区，若是长期存放的话，当然冷冻会比较好一些，存放时间相对来说较长。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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