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导读 目前是有很多朋友们对于如何挑选菱角这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些如何挑选菱角相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
目前是有很多朋友们对于如何挑选菱角这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些如何挑选菱角相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、挑选嫩的菱角，大家可以用指甲掐一下菱角的外壳，如果比较容易掐进去，就说明是嫩菱角，而老菱角因为外壳坚硬，所以不容易掐进去。
2、挑选嫩菱角，大家还可以将菱角放在清水中，嫩菱角会浮在水面上，而老菱角则容易沉到水底。
3、挑选嫩菱角，大家还可以尝一下味道，嫩菱角的口感清甜脆爽，而老菱角的口感比较面，带一些苦味。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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