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牛身上哪里可以生吃（牛身上哪个部位能生吃）

2022-09-13 05:03:49 资讯来源：

导读目前是有很多朋友们对于牛身上哪个部位能生吃这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些牛身上哪个部位能生吃相关的信息来分享给大家，希

目前是有很多朋友们对于牛身上哪个部位能生吃这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些牛身上哪个部位能生吃相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、牛身上供生吃的肉主要是“里脊”和其周围最嫩部位的肉。一头牛身上能生吃的部分，只有1/5左右，主要是瘦肉，供生吃的牛肉必须是刚宰剥的，最好体温还未散。

2、肉店里挂的牛肉尽管很新鲜，因为已冷却，就不宜生吃了。但是，生吃牛肉一定要小心寄生虫。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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