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导读 目前是有很多朋友们对于蒜肠怎么保存时间是多久这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些蒜肠怎么保存时间是多久相关的信息来分享给大家
目前是有很多朋友们对于蒜肠怎么保存时间是多久这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些蒜肠怎么保存时间是多久相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、冰箱的冷藏法，我们在晒香肠一般选择天气晴朗的日子，香肠在室外晒5天左右，晒干的香肠不干不硬，用手捏起来有点弹性，而且表面很清爽，一点也不沾手，把这样的香肠带回去后直接放进保鲜袋里，绑紧口袋，然后放进冰箱冷藏保存就可以了。冷藏法保存的好处是香肠不硬不干，吃起来很有弹性，但是用这个方法最多保存3个月，超过3个月后，时间太长的话表面容易发霉变质，所以这样保存的话3个月内要吃完。
2、冷冻保存法，这个方法可以保持一年以上没问题，这个方法是提前把香肠晒到比较干，正常我们可以晾4~5天，但是如果采用冷冻保存法必须至少晾干一周，这时香肠里的水分基本上都被晒干了，里面的肉质更结实，用手一按几乎没有弹力，太硬了，把香肠装进保鲜袋里绑紧，用冰箱冷冻就可以了，用这种方法保存一年以上也能吃到新鲜的香肠。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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