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导读 目前是有很多朋友们对于炸豆腐干的豆腐要不用提前蒸一下这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些炸豆腐干的豆腐要不用提前蒸一下相关的
目前是有很多朋友们对于炸豆腐干的豆腐要不用提前蒸一下这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些炸豆腐干的豆腐要不用提前蒸一下相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦。
1、炸豆腐之前豆腐不需要蒸,可以焯水。
2、在炸豆腐之前,豆腐切块后在开水烫3分钟,以去除豆腥味。豆腐捞出来沥干水分,然后倒入锅中小火炸制。不要随便推动,以免豆腐破碎,豆腐定型飘起来之后,用勺子轻轻搅动,让其均匀受热,炸至酥黄就可以捞出来了。
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