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卤味花生米的做法窍门（卤好的花生米如何做脆）

2022-09-12 13:04:36 资讯来源：

导读目前是有很多朋友们对于卤好的花生米如何做脆这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些卤好的花生米如何做脆相关的信息来分享给大家，希

目前是有很多朋友们对于卤好的花生米如何做脆这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些卤好的花生米如何做脆相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、食材：花生仁(炒)500克、老抽1汤匙、生抽3汤匙、食盐2汤匙、八角3个、白糖1汤匙、干辣椒4个、水2000毫升

2、将带皮的花生米洗净，用温水浸泡2小时，将卤料中的香料用水冲去浮土。

3、用炖煮专用的料包袋将香料包起来。

4、将卤料中所有材料混合煮20分钟。

5、将泡好的花生米放入卤水中煮开。

6、小火煮2小时左右关火，浸泡至凉即可。捞出装盘即可，装入保鲜盒中放入冰箱冷藏可保存3日，如果晒干或者用烤箱烘干更具风味，保存时间更长些。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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