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导读 目前是有很多朋友们对于蛇要如何煮好吃这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些蛇要如何煮好吃相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦
目前是有很多朋友们对于蛇要如何煮好吃这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些蛇要如何煮好吃相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、煮蛇羹首先备好原料：三蛇，料酒，味精，精盐，姜片，葱条，蛋清，湿粉粉，狸肉，香菇丝，鱼肚丝，木耳，胡椒粉，熟猪油。
2、将三蛇宰杀，去皮，头，尾及内脏，煮熟，剥肉成丝，去骨。
3、用熟猪油略炒，烹料酒，下蛇汤，味精，精盐，盛瓦钵加姜片，葱条，入蒸笼用中火蒸约1小时。
4、取出蛇肉丝，与挂上蛋清和湿淀粉后过油至熟的鸡肉丝，熟果子狸肉丝，香菇丝，鱼肚丝，木耳，高汤，蛇汤同烩煮沸加精盐，胡椒粉，水淀粉，熟猪油即成。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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