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导读 目前是有很多朋友们对于粉皮炒鸡蛋如何做这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些粉皮炒鸡蛋如何做相关的信息来分享给大家，希望你会喜
目前是有很多朋友们对于粉皮炒鸡蛋如何做这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些粉皮炒鸡蛋如何做相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
食材：粉皮，鸡蛋，青椒。
1、先将粉皮剪成小块，泡软（ 如果觉得不够软，可以用开水煮一分钟，然后过凉备用）青椒切小块，鸡蛋打散。
2、开火，锅内油热后先下葱爆出香味，把打散的鸡蛋液倒入。
3、等鸡蛋液在锅内成型后盛出，锅内放底油把粉皮和青椒一起倒入锅内翻炒，看青椒变色加入鸡蛋翻炒均匀，加入盐和鸡精调味。
4、关火，出锅。刚出锅的粉皮是透明的，亮亮的，吃到嘴里滑滑的，很筋道。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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