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导读 目前是有很多朋友们对于鸡胗炖多长时间能熟这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些鸡胗炖多长时间能熟相关的信息来分享给大家，希望你
目前是有很多朋友们对于鸡胗炖多长时间能熟这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些鸡胗炖多长时间能熟相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、煮鸡胗一般需要煮15分钟左右，鸡胗如果煮的时间太长就会影响它的口感，时间越长鸡胗也会变得又硬又老。一般将其煮十五分钟然后小火在煮五分钟即可，如果想要鸡胗更加有嚼劲，可以缩短煮的时间。
2、鸡胗的火候和时间如果把握好，煮出来的鸡胗是十分爽滑可口的，鸡胗不仅可以炖汤还可以卤着吃，味道都很不错，如果想要鸡胗更好软烂入味，可以适当延长煮的时间，大概煮一个小时左右即可，鸡胗的口感由煮的时间来决定。
3、鸡胗需要冷水下锅煮，首先要将鸡胗清洗干净，然后在锅中放入鸡胗，倒入冷水，冷水没过鸡胗，之后再放入盐花椒慢慢加热。鸡胗较厚是地方不容易煮烂，可以把鸡胗比较厚的地方用刀切一下再下锅。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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