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红烧鹅肉怎么做（红烧鹅肉做法分享）

2022-09-11 10:03:52 资讯来源：

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目前是有很多朋友们对于红烧鹅肉做法分享这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些红烧鹅肉做法分享相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、【主料】鲜鹅1只。

2、【辅料】油适量、生抽适量、老抽适量、生姜片适量、八角适量、葱适量、料酒适量。

3、鹅肉洗净斩块，冷水下锅绰水后捞起洗净；

4、锅内倒入适量的油，油温5分热把八角和生姜片爆香；

5、倒入鹅肉翻炒均匀；

6、加入料酒，加入生抽和老抽；

7、加入开水，水要盖过食物，加入葱；

8、盖上大火烧开5分钟后转中小火煮至鹅肉熟；

9、之后打开加入红椒翻炒均匀烧2分钟熄火；

10、盛入碗中，撒上葱花。

11、小贴士：鹅肉不宜煮熟，一定要用中小火慢慢炖煮，水要一次性加足；鹅肉不宜和鸡蛋，鸭梨同食；不要加鸡精，原味即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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