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导读 目前是有很多朋友们对于麻芝酱可以放冰箱冷藏吗这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些麻芝酱可以放冰箱冷藏吗相关的信息来分享给大家
目前是有很多朋友们对于麻芝酱可以放冰箱冷藏吗这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些麻芝酱可以放冰箱冷藏吗相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、芝麻酱是可以放在冰箱里保存的，未开封的芝麻酱，可以在常温下进行保存，放置于阴凉干燥的地方即可。开封之后的芝麻酱，最好是放置于冰箱进行冷藏，芝麻本身含有大量的油脂，制作的加工过程中，会加入较高剂量的氢化油或者饱和脂肪酸，开封之后，如果直接放置于室温下，容易滋生细菌、霉菌以及其他微生物。
2、芝麻酱一旦接触到空气，其中含有的多不饱和脂肪酸在含水状态下很容易氧化，使其风味变差，营养成分减少，腐败或者酸败所产生的有害物质也会随之增加，所以芝麻酱开封之后要放在冰箱里冷藏，低温的状态下，在很大程度上可以抑制细菌的繁殖，也会减慢脂肪氧化的速度。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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