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金丝虾球的制作流程（金丝虾球做法介绍）

2022-09-11 08:04:19 资讯来源：

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目前是有很多朋友们对于金丝虾球做法介绍这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些金丝虾球做法介绍相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、金丝虾球不建议放冰箱保存，最好是趁热吃，口感最好，放冰箱几个小时会影响口感。

2、金丝虾球，主材料是虾，是属湘菜，主要是靠油炸，先把土豆削皮，切成细丝，用清水泡着备用。虾处理干净，用料酒腌制10分钟左右，加入盐，鸡蛋清，滚上干淀粉，在取一个碗，用面粉和发面粉水调成糊，把虾和土豆丝裹上面糊放锅里炸，炸至金黄捞出放盘就可以吃了，因形似钢丝球，所以叫金丝虾球。

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