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导读 目前是有很多朋友们对于滋味浓郁全家爱吃这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些滋味浓郁全家爱吃相关的信息来分享给大家，希望你会喜
目前是有很多朋友们对于滋味浓郁全家爱吃这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些滋味浓郁全家爱吃相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、准备主料：五花肉适量，茄子4根。配料：葱、姜、蒜、酱油、糖、料酒、花椒、大料、盐各适量。
2、五花肉切方块；大火起油锅，葱、姜、蒜炸锅，倒入肉块，翻炒，倒入酱油，翻炒上色，加糖，再翻炒。加料酒翻炒。
3、加点水，花椒、大料和盐，小火慢炖半个小时，重新起油锅，葱炸锅，放入和肉块一样大小的茄子块，翻炒，倒入炖肉的汤和做好的肉块，文火焖。直到茄子熟烂为止。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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