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莴笋炒菇窍门（莴笋炒蘑菇的做法）

2022-09-10 22:02:38 资讯来源：

导读目前是有很多朋友们对于莴笋炒蘑菇的做法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些莴笋炒蘑菇的做法相关的信息来分享给大家，希望你会喜

目前是有很多朋友们对于莴笋炒蘑菇的做法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些莴笋炒蘑菇的做法相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、用料：莴笋1根、蘑菇5个、木耳适量、蒜苗6根、鸡蛋2个、葱少许、蒜3瓣、油少许、盐1勺、蚝油1勺。

2、木耳提前泡发备用。

3、莴笋，蘑菇切片，蒜苗切段。

4、鸡蛋打散，葱蒜剁成末。

5、起锅烧油，鸡蛋煎熟，盛出。

6、锅留少许底油，下入葱蒜末炒出香味。

7、下入蘑菇，莴笋，大火翻炒至断生。

8、倒入泡发好的的木耳，继续翻炒，加入少许的开水。

9、加入盐，蚝油调味。

10、最后倒入鸡蛋，蒜苗炒出香味，炒熟即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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