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怎样挑选好吃的板栗（如何挑选好吃的板栗）

2022-09-10 17:03:13 资讯来源：

导读目前是有很多朋友们对于如何挑选好吃的板栗这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些如何挑选好吃的板栗相关的信息来分享给大家，希望你

目前是有很多朋友们对于如何挑选好吃的板栗这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些如何挑选好吃的板栗相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、看形状，圆的板栗会比扁的板栗更甜，因为从板栗的生长状态来看，板栗在树上都是好几个被绿色带刺的外壳包住，靠近外壳的栗子都有圆圆的那一面，而被夹在中间当然是扁扁的是两边平的；而越靠近外壳的栗子越容易接受阳光照射，这样它的味道会更甜，所以我们挑选板栗的时候，最好挑选一面扁平一面圆的板栗。

2、看颜色，有些板栗看起来表面光亮，颜色如深巧克力，这样的板栗一定不要购买。这种板栗是陈年的，我们要挑选外壳鲜红带褐、紫色，颗粒光泽的品质一般比较好，若外壳变色无光泽，带黑影说明里面的果实被虫蛀或者受热变质。

3、看绒毛，新鲜板栗尾部的绒毛会比较多，陈年的栗子表面比较光亮，绒毛也比较少，只有尾尖的一点点。

4、用手捏一捏，如果栗壳非常的坚硬，表示里面的果实比较丰满如果栗壳较软，空壳表明已经干瘪或者是温热后果肉变得酥软。

5、听，我们把栗子放在耳边摇一摇，如果不能听到声音的话，说明果实是新鲜的；如果能听到声音，说明果实是干硬的时间久了，可能是隔年栗子或者是陈栗子。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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