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猴头菇怎样做汤好喝（猴头菇如何做汤）

2022-09-10 16:03:49 资讯来源：

导读目前是有很多朋友们对于猴头菇如何做汤这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些猴头菇如何做汤相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦

目前是有很多朋友们对于猴头菇如何做汤这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些猴头菇如何做汤相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、用料：母鸡半只，干猴头菇1个，黄芪30克，党参15克，红枣10克，姜1块，盐适量，胡椒粉少许，葱花少许。

2、猴头菇放入温热淘米水中。

3、用盖子将猴菇完全压入水中，浸泡数小时。

4、挤干水分。

5、再用清水浸泡数小时，挤水，反复数次，直至水变得清亮。

6、最后挤干水分，剪去菇蒂。

7、切成小块。

8、党参黄芪洗净切段，用清水浸泡。

9、鸡洗净，斩块。

10、放入清水中，大火焯去血水。

11、捞出。

12、将处理好的所有材料及红枣姜放入砂锅中，大火煮沸后转小火炖煮2-3小时，至鸡肉软烂。

13、盛出，加盐调味，撒胡椒粉与葱花即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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