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炒肉丝用哪个部位的肉(炒肉末用什么部位的肉最好呢)

2022-09-10 06:03:28 资讯 来源:
导读 目前是有很多朋友们对于炒肉末用什么部位的肉最好呢这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些炒肉末用什么部位的肉最好呢相关的信息来分

目前是有很多朋友们对于炒肉末用什么部位的肉最好呢这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些炒肉末用什么部位的肉最好呢相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦。


1、炒肉末的话最好是买猪前腿肉。因为猪前腿肉的活动量没有猪后腿量的活动量大。

2、这个部位的肉肥瘦相间,肉质细腻紧致,有弹性。而且腿部的肉水分不多,剁碎成肉末后也不容易松散. 所以我觉得用前腿肉做肉沫的话,不管是用来炒菜还是包馅儿都是非常好的选择。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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