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平底锅煎牛排的做法（煎牛排的做法）

2022-09-09 23:02:41 资讯来源：

导读目前是有很多朋友们对于煎牛排的做法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些煎牛排的做法相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

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1、煎牛排一般需要牛排、胡椒、酱汁、粗盐、黑胡椒、黄油等材料。煎牛排是一道制作简单的菜品，主要食材是牛排，主要烹饪工艺是煎。煎牛排属于西餐，一般辅以红酒食用。

2、牛排的种类非常多，常见的菲力牛排、肉眼牛排、西冷牛排等。菲力牛排是牛脊上最嫩的肉，几乎不含肥膘。

3、肉眼牛排是牛肋上的肉，瘦肉和肥肉兼而有之，由于含一定肥膘，这种肉煎烤味道比较香。

4、西冷牛排是牛外脊上的肉，含一定肥油，在肉的外延带一圈呈白色的肉筋，总体口感韧度强，肉质硬，有嚼头，适合年轻人和牙口好的人吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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