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如何煲鸡汤才好吃(如何煲鸡汤比较好吃)

2022-09-08 09:04:12 资讯 来源:
导读 目前是有很多朋友们对于如何煲鸡汤比较好吃这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些如何煲鸡汤比较好吃相关的信息来分享给大家,希望你

目前是有很多朋友们对于如何煲鸡汤比较好吃这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些如何煲鸡汤比较好吃相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦。


1、首先锅中加入适量清水,将砍好的鸡肉块放入,水要没过鸡肉,大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净,一定要冷水下锅,这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污。

2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中,加入厚姜片,小葱2根,加入一汤匙料酒(最好用绍兴黄酒),放入清洗好的枸杞、党参、当归(少放,一小片即可)、红枣。

3、高压锅喷汽后改中火压5分钟,再改小火压10分钟(可保持汤是清汤,不会浑浊),关火等待高压锅气压降低。

4、放汽打开锅盖后,捡出姜葱,加入适量的盐和鸡精调味(依个人喜好),一锅香喷喷的鸡汤就做好了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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