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导读 目前是有很多朋友们对于猪身上哪部分叫水晶肉这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些猪身上哪部分叫水晶肉相关的信息来分享给大家，希
目前是有很多朋友们对于猪身上哪部分叫水晶肉这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些猪身上哪部分叫水晶肉相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、猪身上猪肘肉部分叫水晶肉，买回的猪肉先用水洗净，饭后分割成小块，分别装入保鲜袋，再放入冰箱冷冻保存，或者先冷冻一会，等冻结后再分开放，这样就不会黏在一起了。猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。
2、猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。
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