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导读 目前是有很多朋友们对于一般牛腩高压锅压多久这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些一般牛腩高压锅压多久相关的信息来分享给大家，希
1、
1、牛腩放在高压锅中，一般压制30-40分钟，便可使牛腩出现软烂的现象。
2、煮制时，先将高压锅调在大火档上，盖好锅盖，待牛肉完全煮开锅，并有大量蒸气冒出时，盖上限压锤，改中小火，炖十五到二十分钟关火。等温度降低后，慢慢取下限压锤，打开锅盖盛出一块肉和少许肉汤尝一下肉的软硬和咸淡，根据口味再加适量调料，再盖上锅盖再高压炖十到十五分钟就可以了。
3、高压锅炖牛肉材料：新鲜牛肉，葱，姜，川花椒，白胡椒，料酒，盐，酱油，白糖，陈皮。
4、做法：把牛肉洗净，切成一寸见放的块，在冷水中浸半小时左右，倒去血水再洗几次后放入高压锅里，加冷水没过牛肉，放进葱段，姜片，十到二十粒花椒，五到六粒胡椒，适量料酒，盐，酱油，少量白糖，一两片陈皮，用筷子把肉和佐料搅拌均匀。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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